Рецепт салат с морковки с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковки с апельсином

Апельсин 130 г
Морковь, красная 195 г
Сметана 10,0% жирности 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковки с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.5% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1018.4 мкг 900 мкг 113.2% 220.7% 88 г
бета Каротин 6.053 мг 5 мг 121.1% 236.1% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2951 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 7.8% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 11.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.579 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 22.7 мг 90 мг 25.2% 49.1% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7832 мг 20 мг 3.9% 7.6% 2554 г
Макроэлементы
Калий, K 186.65 мг 2500 мг 7.5% 14.6% 1339 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 7.8% 2527 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 12.3% 1595 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5645 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 1.9% 9606 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 11.1% 1762 г
Хлор, Cl 42.57 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5403 г
Микроэлементы
Бор, B 160.8 мкг ~
Ванадий, V 49.76 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3838 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 5.7% 3472 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 27.1% 720 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 10.9% 1800 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 12.9% 1517 г
Молибден, Mo 10.863 мкг 70 мкг 15.5% 30.2% 644 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Фтор, F 35.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11233 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морковки с апельсином составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВКИ С АПЕЛЬСИНОМ

салат с морковки с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,2 %, бэта-каротином - 121,1 %, витамином C - 25,2 %, кобальтом - 13,9 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен салат с морковки с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковки с апельсином, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковки с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты