Рецепт Сытный салат (кур. грудка+кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный салат (кур. грудка+кукуруза)

Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Кукуруза консерв 60 г
Сметана "классическая" 15% тм "большая кружка", 315 г 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный салат (кур. грудка+кукуруза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.4% 418 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.6% 533 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 6% 935 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В4, холин 65.03 мг 500 мг 13% 7.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 8% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.817 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6876 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 9% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1576 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8272 мг 20 мг 19.1% 10.7% 523 г
Ниацин 3.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.11 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1967 г
Кальций, Ca 193.57 мг 1000 мг 19.4% 10.9% 517 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 5.8% 969 г
Натрий, Na 190.29 мг 1300 мг 14.6% 8.2% 683 г
Сера, S 176.49 мг 1000 мг 17.6% 9.9% 567 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 13.3% 422 г
Хлор, Cl 285.61 мг 2300 мг 12.4% 7% 805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 26.3% 214 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7168 г
Медь, Cu 54.82 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1824 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2709 г
Селен, Se 16.905 мкг 55 мкг 30.7% 17.2% 325 г
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14075 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 5.2% 1089 г
Цинк, Zn 1.4175 мг 12 мг 11.8% 6.6% 847 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 1 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.699 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.808 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты 2.957 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.437 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сытный салат (кур. грудка+кукуруза) составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ САЛАТ (КУР. ГРУДКА+КУКУРУЗА)

Сытный салат (кур. грудка+кукуруза) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 30,7 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Сытный салат (кур. грудка+кукуруза)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сытный салат (кур. грудка+кукуруза), калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный салат (кур. грудка+кукуруза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги