Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 180 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 80 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 48 г
Брокколи (Варка без слива) 223 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 11 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 48 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 18.4% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 3.7% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.1% 3333 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 30.9% 2395 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 16.9% 4412 г
альфа Каротин 1.984 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 21.3% 3497 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 7.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 11% 6667 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 11% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 17.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 17.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 11.8% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 2.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 52.2% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 8.1% 9317 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 2.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 141.9% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.4739 мг 20 мг 2.4% 17.6% 4220 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.6 мг 2500 мг 3.5% 25.7% 2822 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 14.7% 4941 г
Кремний, Si 7.356 мг 30 мг 24.5% 180.1% 408 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 19.1% 3810 г
Натрий, Na 421.92 мг 1300 мг 32.5% 239% 308 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 16.9% 4376 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 19.1% 3865 г
Хлор, Cl 644.26 мг 2300 мг 28% 205.9% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 11.8% 6383 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 6.6% 11278 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 69.9% 1054 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 14% 5405 г
Медь, Cu 24.9 мкг 1000 мкг 2.5% 18.4% 4016 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 37.5% 1966 г
Никель, Ni 2.521 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 19.1% 3793 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 75.42 мкг 4000 мкг 1.9% 14% 5304 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 13.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 10.3% 7030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %, кремнием - 24,5 %, хлором - 28 %

Чем полезен Суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты