Рецепт Торт с творогом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с творогом и вишней

Вишня консервированная	350 г
Мед пчелиный	70 г
Яичный белок куриный (Запекание)	110 г
Овсяные хлопья "геркулес"	200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	250 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Торт с творогом и вишней Время приготовления: 1 час Калорийность на порцию: 135 кал На 8 порций (форма 28 см.): Творог обезжиренный- 250 грамм Вишня замороженная- 350 грамм Мед- 70 грамм Белки яичные- 110 грамм (3 штуки) Овсяные хлопья- 200 грамм Вода- 8 столовых ложек Приготовление: Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с творогом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1247 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.7%	844 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.3%	5600 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	7.4%	995 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.4%	1000 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	2.1%	3552 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.6 мкг	900 мкг	0.6%	0.4%	16071 г
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	5.3%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	6.2%	1192 г
Витамин В4, холин	15.35 мг	500 мг	3.1%	2.3%	3257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.6%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.3%	1724 г
Витамин В9, фолаты	17.184 мкг	400 мкг	4.3%	3.2%	2328 г
Витамин В12, кобаламин	0.326 мкг	3 мкг	10.9%	8.1%	920 г
Витамин C, аскорбиновая	5.24 мг	90 мг	5.8%	4.3%	1718 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.644 мг	15 мг	4.3%	3.2%	2329 г
Витамин Н, биотин	6.551 мкг	50 мкг	13.1%	9.7%	763 г
Витамин РР, НЭ	2.2473 мг	20 мг	11.2%	8.3%	890 г
Макроэлементы
Калий, K	195.11 мг	2500 мг	7.8%	5.8%	1281 г
Кальций, Ca	51.42 мг	1000 мг	5.1%	3.8%	1945 г
Магний, Mg	39.94 мг	400 мг	10%	7.4%	1002 г
Натрий, Na	41.59 мг	1300 мг	3.2%	2.4%	3126 г
Сера, S	91.77 мг	1000 мг	9.2%	6.8%	1090 г
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%	11.1%	667 г
Хлор, Cl	63.98 мг	2300 мг	2.8%	2.1%	3595 г
Микроэлементы
Бор, B	42.1 мкг	~
Ванадий, V	8.41 мкг	~
Железо, Fe	1.002 мг	18 мг	5.6%	4.1%	1796 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	1.3%	5556 г
Кобальт, Co	1.905 мкг	10 мкг	19.1%	14.1%	525 г
Марганец, Mn	0.7666 мг	2 мг	38.3%	28.4%	261 г
Медь, Cu	144.14 мкг	1000 мкг	14.4%	10.7%	694 г
Молибден, Mo	5.639 мкг	70 мкг	8.1%	6%	1241 г
Селен, Se	7.212 мкг	55 мкг	13.1%	9.7%	763 г
Фтор, F	37.07 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10790 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	3.9%	1873 г
Цинк, Zn	0.8154 мг	12 мг	6.8%	5%	1472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Торт с творогом и вишней составляет 135 кКал.

Порция = 130 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Торт с творогом и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 38,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Торт с творогом и вишней

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с творогом и вишней, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с творогом и вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе