Рецепт Грибной суп из лесных грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп из лесных грибов

Подосиновик (Варка без слива) 5 г
Подберезовик (Варка без слива) 5 г
Белый гриб (Варка без слива) 5 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 20 г
Масло зеленое 15 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Укроп 20 г
Бульон грибной 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп из лесных грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 3.3% 8419 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 16.9% 1651 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 16.6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.532 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15798 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 14.1% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 10.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 8% 3461 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.21 мг 2500 мг 7% 19.4% 1419 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11416 г
Кремний, Si 8.815 мг 30 мг 29.4% 81.4% 340 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4619 г
Натрий, Na 2.91 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 44674 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 3% 8834 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 4.7% 5788 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 43.8% 635 г
Литий, Li 12.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 8.6% 3205 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 12.7% 2180 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 6.6% 4089 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32164 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58309 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8214 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп из лесных грибов составляет 36,1 кКал.

  • Порция = 181 гр (65.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

Грибной суп из лесных грибов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,4 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Грибной суп из лесных грибов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп из лесных грибов, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп из лесных грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги