Рецепт Бутерброд по кирилловски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд по кирилловски

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 34 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Майонез Любительский 7 г
сыр плавленый 5 г
Ветчина, рубленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд по кирилловски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.9% 685 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.3% 431 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4% 1014 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2% 2018 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.704 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 5.2% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1823 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4019 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8344 мг 20 мг 14.2% 5.7% 706 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 1.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.4 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1609 г
Кальций, Ca 124.67 мг 1000 мг 12.5% 5% 802 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1914 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 1.6% 2471 г
Натрий, Na 593.28 мг 1300 мг 45.6% 18.3% 219 г
Сера, S 102.73 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 973 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 7.5% 539 г
Хлор, Cl 470.52 мг 2300 мг 20.5% 8.2% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2% 1993 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 6.5% 618 г
Литий, Li 3.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.3699 мг 2 мг 18.5% 7.4% 541 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 3.9% 1027 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 3.6% 1108 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 4.9% 811 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 133333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 1.3012 мг 12 мг 10.8% 4.3% 922 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 1.715 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд по кирилловски составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ПО КИРИЛЛОВСКИ

Бутерброд по кирилловски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 18,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Бутерброд по кирилловски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд по кирилловски, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд по кирилловски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы