Рецепт Шоколадный творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадный творожный кекс
| Яйцо куриное | 165 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Творог 5% | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный творожный кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.2% | 376 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 4.9% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.4% | 909 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 55.47 мг | 500 мг | 11.1% | 3.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.098 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.641 мг | 15 мг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 3.676 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.3% | 1360 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4822 мг | 20 мг | 7.4% | 2.3% | 1349 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.38 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4995 г |
| Кремний, Si | 1.121 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2676 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Натрий, Na | 23.12 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5623 г |
| Сера, S | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1865 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 3.2% | 954 г |
| Хлор, Cl | 29.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 2.3% | 1362 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 6.1% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1215 г |
| Медь, Cu | 176.08 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 5.4% | 568 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2% | 1529 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.97 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.9% | 789 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16488 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6272 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.35 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.177 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | min 16.8 г | 24.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.692 мг | ~ | |||
| Теобромин | 91.402 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный творожный кекс составляет 324,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 324.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 14.9 г | -% | |
| Углеводы | 34.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Шоколадный творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, холином - 11,1 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Шоколадный творожный кекс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина 125 г
- Апельсиновые кексы
- Жаркое
- Фунчоза с овощами
- Кексики для детского питания
- Торт "Баунти" (копия)
- Чехонь вяленая
- Угат шмарим
- Нудл Дома
- Мороженое кокосовое
- M&Ms
- Брюссельская капустка с грибами
- Икра баклажановая
- холодец Чер.м.комб.
- Чипсы из ламинария
- Хлебцы овсяно-перловые с семенами льна
- Протеин
- Мороженое ЭКЗО арбуз и дыня
- Тараллини
- Вареники с картофелем и шампиньонами
- детское питание
- Ацидобифилин 2,5% Пискарёвский
- Ромштекс «Аппетитный» с зеленью
- Шея жареная 2
- Тушёная капуста с сельдереем ( город сад )
- бифштекс
- Плавленный сырок 18.07.2020
- Офощной сЮп с хурой>:₽
- Багет с Куринной Грудкой
- Овощи с грибамм
- Сардельки
- Салат из огурцов и помидоров
- Конфеты Винтье Люкс
- Шоколад горький (90% какао)
- Корзиночка любительская
- Шоколадно-кофейный кето торт (МОЙ)
- Заливное из телятины
- Конфитюр черносмородиновый с лимоном и апельсином
- Мороженое Фруктовый Лёд Топтыжка кола-вишня
- Тёмный бургер
- Рулет куриный с паприкой
- Кабачки в шубе.
- Свинина грибы овощи
- Свиное рагу
- Чили конфета
- Cioccolato 100%
- Kukkoa viinissa ja basmatiriisia
- Лепешка Тандырная с Кунжутом
- Икра улиток ахатин
- Джем клубничный
- Йогурт пробиотический оптималь 2.0 без сахара
- Икра форели зернистая солёная
- Ягодное безе
- Буррито с курицей и сыром
- Хлеб тостов день и ночь
- Запеканка с маскарпоне
- Куриный рулет
- Яблочные кексы
- Котлета куриная
- капуста кейл
- Цинк
- Гуляш из говядины
- Пюре из нута
- Гозе специальный 20
- Батончик неглазированный EFFORT PROTEIN банан-манго
- Стейк Ти-Бон Свинина ММТ калорийность без нутриентов
- Панир с рисом и соусом манго
- Салат кейл_черри_горох
- Тайская смесь
- Дин кебаб
- Лаваш тонкий
- Десерт с маскарпоне
- панир
- Салат с курой и кресс-салатом
- Свинина для гриля с паприкой и луком (BBQ)
- Finn Crisp
- Перечный мармелад Хулинар
- Weiße Bohnen
- Салат шиитаке с овощами
- Огурцы с фасолью
- Перец фаршированый
- хлеб бородинский
- Стейк ти бон свиной 220 готовый ММТ
- Набор для бульона свиной (кости+ребра)
- Рулет творожный 2
- сельдь бочковая
- Кабачки с майонезом и чесноком
- Сырники с рисом
- Гороховый суп с копчеными ребрами
- Слойка с яблоком
- Кабачки в планировке
- Творог обезжиренный
- Free Masai Exotic Rampage
- Яичница с томатом и творогом
- Крабовые палочки (Вики)
- Каша манная
- оладья из кабачков
- оладья из кабачков
- Кисель сливово-яблочный
- Dressing
Метки: Как приготовить Шоколадный творожный кекс, калорийность 324,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
