Рецепт Рис для суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис для суши
| Рис для Суши (круглый рис) | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Уксус рисовый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
Рис промыть. Варить 15 минут на слабом огне. Залить заправкой. Дать остыть.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 10% | 702 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 29.1 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.09 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2313 мг | 20 мг | 6.2% | 4.4% | 1624 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.47 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.1% | 6672 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10616 г |
| Кремний, Si | 37.313 мг | 30 мг | 124.4% | 88% | 80 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2038 г |
| Натрий, Na | 294.12 мг | 1300 мг | 22.6% | 16% | 442 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5195 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 455.82 мг | 2300 мг | 19.8% | 14% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Литий, Li | 1.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4695 мг | 2 мг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Медь, Cu | 95.75 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.284 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.635 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.2% | 976 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.3 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4287 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для суши составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 31.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ДЛЯ СУШИ
Рис для суши богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 124,4 %, хлором - 19,8 %, марганцем - 23,5 %
Чем полезен Рис для суши
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра
- Паштет из куриной печени
- Уксус рисовый [Thai choice]
- Курица по французски с азиатским рисом
- Супер боул
- Ролл Филадельфия
- Pasta con farina di grano, cotta
- Моти манго
- Chleb Ziarno (Biedronka)
- Смузи шоколадный с зеленой гречкой
- Листы нори [Aji]
- Кебаб из свинины
- Паштет виденский
- Моти маття
- Яичница
- Сыр Филадельфия [Philadelphia]
- Хлеб ржаной семушка
- Картофель катерина
- Pasta al pesto
- Сыр домашний
- Чёрный шоколад финики, тыквенные семечки, кунжут 0% сахара
- Котлети яловичі
- Оладьи кабачковые
- растительный коллаген
- Сервелат финский в/к [Папа может]
- Булгур варёный 16.07
- Баранки яичные "Баронетта"
- Творожок
- Йогурт яблоко-груша fruvita
- фарш яловичий
- Гречневой молоко
- Кето перец
- Табуле
- Отруби ржаные
- Сгущенка с сахаром
- Булка с сыром
- Салат свекла-морковь-к/к капуста
- Индейка с картофелем
- Оладьи на кефире
- Салат летний
- Омлет из 3-х яиц и помидор
- кефир Галичина
- Салат из куриной грудки и анансов
- Шоколад горький 90%
- Ческейк Танин
- Икра рыбная КД
- Творог на стропе агавы
- Куриные котлеты котлеты с кукурузой
- Рожки с сосиской и горошком
- Хлеб диетический
- Салат с мидиями, фарфале и овощами
- Мороженное своё
- Шарлотка
- Беловежский Трюфель Red pesto
- Котлеты на пару (свинина постная)
- Тушеный рис с куриным филе
- Треска с спагетти и цуккини
- Говядина в мешке
- Блины Катя
- Оладьи кето
- Перец жареный
- Вкусный салат с лососем
- Окрошка
- Говядина со стручковой фасолью
- Сметана с земляникой
- ТВОРОГ "САВУШКИН ПРОДУКТ" 1%
- Салат Цезарь
- Творог 9%
- Рис отварной
- нагетсы
- ГУЛЯШ ФИЛЕ ТУШЕНЫЙ 31,07,20
- КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ ОТВАРНОЙ
- соус карри-дип
- Фасоль в томате
- Омлет
- ТОПТЫШКА ПЮРЕ ЯБЛОКО-ГРУША
- Йогурт эпика
- Маслины мои шт
- Творожок Чудо малина
- Fit Kit
- Овсяноблин с творогом и бананом
- Овсяные хлопья
- Салат с кальмаром
- Мюсли
- Крем арахиса
- Манты с сёмгой и тыквой Регина доктор
- Пирог
- Крем ореховый с какао
- Творожок Чудо персик
- Филе куриное (вар.-копч.)
- Творожок Суперкид
- Салатик с кукурузкой и авокадо (с сельдереем)
- Салат из молодой капусты
- Йогурт Савушкин манго
- Молоко 3,5
- Йогурт Савушкин киви
- Салат: помидор, огурец, майонез
- Шоколад Стандарт горький
- Суп куриный с домашней лапшой
- Сырники
Метки: Как приготовить Рис для суши, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
