Рецепт Домашний гейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний гейнер

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 250 мл
Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний гейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.9% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.7% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6716 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.3% 1385 г
Витамин В4, холин 26.33 мг 500 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 9.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.812 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 12.1% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3.1% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.714 мкг 50 мкг 9.4% 10.9% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2454 мг 20 мг 6.2% 7.2% 1606 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.91 мг 2500 мг 7.6% 8.8% 1310 г
Кальций, Ca 96.83 мг 1000 мг 9.7% 11.2% 1033 г
Кремний, Si 12.105 мг 30 мг 40.4% 46.8% 248 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 8% 1458 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2911 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2784 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 14.4% 806 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 4.8% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.9% 3965 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 5.7% 2038 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 12.4% 932 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.3473 мг 2 мг 17.4% 20.2% 576 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 6.5% 1774 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 7.1% 1649 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 3.957 мкг 55 мкг 7.2% 8.3% 1390 г
Стронций, Sr 13.2 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20866 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Домашний гейнер составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 458 гр (395.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ГЕЙНЕР

Домашний гейнер богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,4 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Домашний гейнер

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний гейнер, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний гейнер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты