Рецепт Творог 14.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 14.07

Творог 4% зеленый 255 г
Черника 139 г
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Чернослив (слива сушеная) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 14.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.7% 731 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2% 3513 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.4% 1111 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 4.3% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.552 мкг 400 мкг 6.4% 4.5% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 16.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 5% 1438 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.518 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1046 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 3.2023 мг 20 мг 16% 11.4% 625 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.77 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1164 г
Кальций, Ca 104.37 мг 1000 мг 10.4% 7.4% 958 г
Кремний, Si 8.691 мг 30 мг 29% 20.6% 345 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 6.6% 1072 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 3% 2396 г
Сера, S 129.51 мг 1000 мг 13% 9.2% 772 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 13.4% 530 г
Хлор, Cl 63.45 мг 2300 мг 2.8% 2% 3625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1882 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 12.8% 556 г
Литий, Li 1.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 7.9% 902 г
Медь, Cu 117.53 мкг 1000 мкг 11.8% 8.4% 851 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1182 г
Никель, Ni 7.576 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 18.451 мкг 55 мкг 33.5% 23.8% 298 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Фтор, F 38.92 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10277 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1754 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2621 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог 14.07 составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 14.07

Творог 14.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 29 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Творог 14.07

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 14.07, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 14.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты