Рецепт Суп с сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сельдерей

Вода 2500 г
Куриный окорочок (Варка) 397 г
Сельдерей (Варка без слива) 154 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 83 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
кубик галина бланка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 12.2% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 32.1% 1146 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 35.8% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1.5% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.702 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 23502 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 7.7% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 64103 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 8.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5065 мг 20 мг 2.5% 9.2% 3949 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.74 мг 2500 мг 4.5% 16.6% 2237 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8418 г
Кремний, Si 3.966 мг 30 мг 13.2% 48.7% 756 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 7.7% 4762 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 10833 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 10.3% 3578 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 10.7% 3509 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 12.39 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 7.4% 4986 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3% 13158 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 59% 625 г
Литий, Li 5.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 4.8% 7905 г
Медь, Cu 30.42 мкг 1000 мкг 3% 11.1% 3287 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 14.8% 2528 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 87302 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 4995 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 13.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 7% 5181 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 209.071 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 206.578 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Суп с сельдерей составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СЕЛЬДЕРЕЙ

Суп с сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Суп с сельдерей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сельдерей, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты