Рецепт Суфле шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле шоколад

Ряженка 4,0% жирности 150 г
Желатин пищевой 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.3% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.4% 1752 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2937 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3093 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1565 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 4% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.971 мкг 400 мкг 1% 1% 10073 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1771 г
Витамин РР, НЭ 1.1316 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1767 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 5% 1936 г
Кальций, Ca 130.26 мг 1000 мг 13% 12.4% 768 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2719 г
Натрий, Na 44.53 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2919 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4047 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 10.8% 889 г
Хлор, Cl 88.24 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 1% 10345 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 5.1% 1889 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 7.5% 1259 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1762 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1587 г
Олово, Sn 13.24 мкг ~
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6236 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22663 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Суфле шоколад составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 170 гр (178.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ШОКОЛАД

Суфле шоколад богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Суфле шоколад

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле шоколад, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты