Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 50 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 150 г
Мед пчелиный 22 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.3% 864 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5% 1090 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 4030 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 14.9% 365 г
Ретинол 0.252 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.2% 664 г
Витамин В4, холин 120.54 мг 500 мг 24.1% 13.1% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 9.8% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.387 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4237 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 9.728 мкг 50 мкг 19.5% 10.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0541 мг 20 мг 10.3% 5.6% 974 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 4.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Кальций, Ca 149.42 мг 1000 мг 14.9% 8.1% 669 г
Магний, Mg 35.67 мг 400 мг 8.9% 4.8% 1121 г
Натрий, Na 222.77 мг 1300 мг 17.1% 9.3% 584 г
Сера, S 106.14 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 942 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 13.9% 391 г
Хлор, Cl 121.94 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 5.691 мг 18 мг 31.6% 17.1% 316 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1416 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 24.3% 223 г
Марганец, Mn 0.6461 мг 2 мг 32.3% 17.5% 310 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 6% 911 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1410 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 16.582 мкг 55 мкг 30.1% 16.3% 332 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 40.13 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9968 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Цинк, Zn 1.1287 мг 12 мг 9.4% 5.1% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 135 гр (248.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА КЕФИРЕ

Овсяноблин на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 19,5 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 25,6 %, железом - 31,6 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 32,3 %, медью - 11 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Овсяноблин на кефире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин на кефире, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы