Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.7% | 1900 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 14% | 902 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.4% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 61.25 мг | 500 мг | 12.3% | 15.5% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 13.4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 10.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.023 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 7.7% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.8% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 11.6% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 5.218 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.1% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5196 мг | 20 мг | 7.6% | 9.6% | 1316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.16 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.9% | 847 г |
| Кальций, Ca | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2204 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 7.2% | 1752 г |
| Натрий, Na | 62.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.1% | 2065 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2261 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 11.4% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 51.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 8.6% | 1472 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 36.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4040 г |
| Медь, Cu | 37.24 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.7% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Селен, Se | 7.736 мкг | 55 мкг | 14.1% | 17.8% | 711 г |
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15936 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3373 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.2 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ
Кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, холином - 12,3 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Кабачки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курземский хлеб заварной
- Сырная запеканка
- шоколадный кекс
- Творог Останкинский 0.1%
- котлеты
- Котлеты из куриного фарша на пару
- калач
- Толстолобик (охлаждённый)
- какао
- Чечевичный крем суп
- сливки сихие
- батончик (вес 56гр)
- Печенье овсяное с творогом и морковью
- маленький батончик
- Лосось запеченый 29.05
- варенье из абрикосов
- Картофель запеченый 29.05
- Xлеб Mestemacher <<Leinsamenbrot>>
- Бифштекс: - "Морозко" замороженный полуфабрикат (говядина)
- Xлеб <<Pumpernickel>>
- Мясо мидий: - "Круглый год", отварное в рассоле
- Вода "Active" со вкусом мяты
- Селедка
- Ленивые голубцы на пару 09.02.17
- салат с курицей
- Салат зелень яйцо сыр
- латте без сахара
- Xлеб Mestemacher <<Sonnekernbrot>>
- Xлеб Mestemacher <<Vollkornbrot>>
- Xлеб Mestemacher <<Fitnessbrot>>
- Овсянка цельная на воде 1/4
- Крупа Овсяная Гудвилл
- майонез каролевский смак 30 %
- Салат помидор, огурец, лук сметана 10%
- соломка сладкая
- кофе с молоком
- Улитка греческая с сыром Перекресток
- Запеканка творожная с изюмом и курагой
- Десерт ФрутоНяня яблоко-клубника
- трубочки со сгущенкой
- Печень куриная
- Салат
- Каша "Минутка"
- коктейль помидор-селери
- Каша цельнозерновая
- Овощная смесь от 30.05.14
- макароны с сыром
- гороховая каша со шпиком
- Каша овсянная
- Печень куриная жареная со сметаной
- яичнича с памидором и сыром
- курица в духовке
- хлеб омега 3
- сметана 18%
- Йогурт диетический Можга сыр 1,5% несладкий
- Буритто
- Салат из огурцов, помидоров и свежих шампиньонов
- Снэк с ананасом (Инской)
- овощное рагу с кабачком и баклаж
- Овсяное печенье с бананом
- Печенье с карамелью Twix (27,5 г х 2)
- Шампиньоны консервированые целые VITALAND
- Каша кукурузная 50% воды, 50% молоко 2,5 мультиварке
- Хлебцы овсяные "Щедрые"
- Витамины
- Картофель жареный с луком
- Ягоды Годжи
- курица с гречкой
- Творожок
- рагу с баклажанами
- Пшеничные "Щедрые"
- Каша манная на молоке
- блины тонкие
- йогурт домашний
- Рисовая каша молочная
- творог " домашний" 18 % агрокомплекс
- Блинчики домашние
- кофе чёрный молотый без сахара
- Нуга "Столичные штучки"
- сметана 25% агрокомплекс
- имбирь маринованный sen soy 300г
- сыр фета
- мюсли фрукт
- молоко топлен 1%
- Суп гороховый
- сырок сладкий обезж
- йогурт агрокомпл с ананасом
- Салат из квашенной капусты с картофелем
- ряженка агрокоп 1%
- Шоколад Тоблерон черный
- Шоколад Тоблерон желтый (молочный)
- Шоколад Тоблерон белый
- Конфетони с ананасом
- "Золотой степ"
- Батончик "РотФронт" сливочно-шоколадный
- Блинчики мамины с творогом
- фета
- Вафли "Каприччио" Коломенское
- актуаль
- Пшеничная каша 30.05
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
