Рецепт Салат из огурцов и помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с маслом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 199 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 135 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.4% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 18.7% 1122 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 20.1% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5086 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 34.6% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 11.5% 1820 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4817 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 22.4% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3860 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.25 мг 2500 мг 8.9% 18.7% 1130 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 4% 5227 г
Кремний, Si 24.061 мг 30 мг 80.2% 168.1% 125 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 9% 2347 г
Натрий, Na 228.01 мг 1300 мг 17.5% 36.7% 570 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 2.1% 9569 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.4% 2524 г
Хлор, Cl 386.45 мг 2300 мг 16.8% 35.2% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 9% 2311 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6494 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 82.2% 255 г
Литий, Li 16.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 15.9% 1318 г
Медь, Cu 103.55 мкг 1000 мкг 10.4% 21.8% 966 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 15.1% 1390 г
Никель, Ni 7.459 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15850 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 22099 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 21.8% 962 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5946 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с маслом составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ

Салат из огурцов и помидоров с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 80,2 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с маслом, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы