Рецепт Салат с кейлом, фенхелем, бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кейлом, фенхелем, бобами

Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] 300 г
Фенхель (луковица), сырой 150 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Бобы Эдамаме в Кисло-Сладком Соусе [Табрис] 150 г
Сок Лайма [Sicilia] 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 0.5 г
Фисташки, сырые 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кейлом, фенхелем, бобами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.3% 950 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.5% 1191 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.2% 2126 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
альфа Каротин 1.135 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2762 г
Лютеин + Зеаксантин 226.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.682 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
гамма Токоферол 0.387 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 12.7% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.1674 мг 20 мг 0.8% 0.7% 11947 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.25 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6684 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 2.7% 3348 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11083 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16234 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.5% 3556 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.5% 6020 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2336 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2433 г
Молибден, Mo 0.448 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10801 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.225 мг ~
Кампестерол 0.179 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 3.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с кейлом, фенхелем, бобами составляет 112,6 кКал.

  • Порция = 209 гр (235.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЕЙЛОМ, ФЕНХЕЛЕМ, БОБАМИ

Салат с кейлом, фенхелем, бобами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %

Чем полезен Салат с кейлом, фенхелем, бобами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кейлом, фенхелем, бобами, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кейлом, фенхелем, бобами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги