Рецепт Салат обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обычный

Помидор (томат), парниковый 276 г
Сметана 20% жирности 70 г
Перец сладкий красный 110 г
Укроп 27 г
Петрушка свежая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 53.4% 403 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.215 мг 5 мг 24.3% 52.4% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.9% 3158 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.174 мкг 400 мкг 2.8% 6% 3580 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 77.45 мг 90 мг 86.1% 185.6% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8432 г
Витамин К, филлохинон 83.5 мкг 120 мкг 69.6% 150% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.716 мг 20 мг 3.6% 7.8% 2793 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.3 мг 2500 мг 9.5% 20.5% 1054 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2437 г
Кремний, Si 8.823 мг 30 мг 29.4% 63.4% 340 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3910 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7514 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6515 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 10.8% 1990 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 5.2% 4174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 7.3% 2985 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4532 г
Кобальт, Co 4.334 мкг 10 мкг 43.3% 93.3% 231 г
Литий, Li 35.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 20% 1074 г
Медь, Cu 99.21 мкг 1000 мкг 9.9% 21.3% 1008 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 18.3% 1177 г
Никель, Ni 8.937 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12387 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15273 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 24.4% 883 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 6% 3551 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салат обычный составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (45.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЫЧНЫЙ

Салат обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 86,1 %, витамином K - 69,6 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обычный, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги