Рецепт Щи из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи из свежей капусты
| Свинина жирная (Варка без слива) | 313 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 278 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 439 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Всё в мультиварку - тушение 1 час.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 13.2% | 1593 г |
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 14.2% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.209 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 14.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 15.7% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9246 мг | 20 мг | 4.6% | 9.6% | 2163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.22 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.1% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8045 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Натрий, Na | 134.13 мг | 1300 мг | 10.3% | 21.5% | 969 г |
| Сера, S | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3337 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7.5% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 212.77 мг | 2300 мг | 9.3% | 19.5% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 5% | 4147 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 30.5% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 3.3% | 6116 г |
| Медь, Cu | 37.56 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.9% | 2662 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 8.8% | 2354 г |
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фтор, F | 77.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5149 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3156 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Щи из свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Щи из свежей капусты
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- апельсин
- курица в рукаве
- Омлет 25.05
- бычки в томате
- Протеин 25.05
- гематоген с витамином с
- Салат Москва 25.05
- гематоген школьный
- Огурец (грунтовый)
- кальмар вар
- имбирь в сахаре
- Готовая смесь капуста-морковка
- Курица с капустой тушеная
- Коричневый рис вареный
- ленивые голубцы
- Мука льняная
- Кекс льняной в кружке
- Какао-порошок Золотой ярлык
- салат оливье
- Ролл Филадельфия
- Лук зеленый (перо)
- Лук зеленый (только зелень)
- Мюсли многозерновые (4 ореха)
- Каша овсяная"Быстров"
- пирог рыбный
- творожное желе
- Бифштекс "Любимые традиции" сырой
- Бифштекс "Любимые традиции" жареный в масле
- Козинак кунжутный
- салат из помидоров и огурцов
- Куриные рулетики с фетой
- Йогурт Молочный стиль
- рево
- Морсква капуста в оливковом масле
- Сок гранатовый прямого отжима "Вкусвилл"
- куриная грудка отварная
- бобы соленые
- рис белый отварной
- ананас консервированный
- мороженное ванильное
- кальмар сушеный
- Салат 25 05 2014
- Щи 25 05 2014
- мясо по французски
- шоколад корона молочный с лесным орехом
- Солнечные ванны
- Солнечные ванны
- Котлета
- минтай с овощами
- лед
- салат фруктовый
- Греча с грибами
- огурец со сметаной
- С/т из капусты 1
- мойва соленая
- Айран "Будь здоров"
- Мюсли из пророщенной пшеницы фруктово-ореховые
- Шоколад альпенгольд два шоколада
- Зелень
- яичница
- салат чука
- даниссимо красная и чёрная смородина
- конфитюр
- йогурт 1,4%
- компот из слив и вишни
- зефир
- Квас: - "Русский дар"
- Борщ с говядино
- мивина
- Овсяная каша домашняя
- натуральный фруктово-ореховый батончик "Кофе с молоком"
- Яблоки: - "Глостер"
- Сыр Маскарпоне
- Пицца
- мясо
- фасоль с овощами
- маковый пирог без муки
- сахарозаменитель фит-парад
- Салат "Весенний"
- помидоры на шампурах
- Тануки Мексиканский Ролл
- суп щи
- центрум сильвер
- моцарелла 9%
- баклажан фаршированный
- суп с лапшой
- печень
- Куриное филе (не приготовленное), (8.5 минут варки)
- чечевица вареная
- баклажаны
- морской коктейль
- нутелла домашняя
- мед с пыльцой
- Витамины для волос Doppel herz
- каша пшенная
- Гурули
- Крылышки Гриль Золотой Петушок
- Майонез домашний
- кабачок
- Шарлотка с яблоками на кефире
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
