Рецепт Тушёные овощи с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с кетчупом

Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Кетчуп 50 г
Кабачок (Тушение) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.6% 2380 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20% 909 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 7.4% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752.9 мкг 900 мкг 83.7% 151.9% 120 г
альфа Каротин 3.437 мкг ~
бета Каротин 4.719 мг 5 мг 94.4% 171.3% 106 г
бета Криптоксантин 19.284 мкг ~
Ликопин 1439.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.4% 2432 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.568 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2746 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 18.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 14% 1291 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8834 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 55% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.0036 мг 20 мг 5% 9.1% 1993 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.75 мг 2500 мг 11% 20% 913 г
Кальций, Ca 47.86 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2089 г
Кремний, Si 19.809 мг 30 мг 66% 119.8% 151 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1604 г
Натрий, Na 1969.5 мг 1300 мг 151.5% 275% 66 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 5.4% 3386 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 11.1% 1649 г
Хлор, Cl 2877.68 мг 2300 мг 125.1% 227% 80 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.3 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 9.3% 1963 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5976 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 53.9% 336 г
Литий, Li 2.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 20.5% 886 г
Медь, Cu 108.57 мкг 1000 мкг 10.9% 19.8% 921 г
Молибден, Mo 13.248 мкг 70 мкг 18.9% 34.3% 528 г
Никель, Ni 3.218 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14249 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.5247 мг 12 мг 4.4% 8% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 30.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.477 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 2.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с кетчупом составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С КЕТЧУПОМ

Тушёные овощи с кетчупом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,7 %, бэта-каротином - 94,4 %, витамином K - 30,3 %, калием - 11 %, кремнием - 66 %, хлором - 125,1 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Тушёные овощи с кетчупом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с кетчупом, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги