Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 100 г
Грейпфрут 200 г
Банан 100 г
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9.2% 1973 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.5% 1250 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.7% 2696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 6.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 24.62 мг 90 мг 27.4% 49.6% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 6.3% 2847 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5222 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3830 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.56 мг 2500 мг 9.4% 17% 1066 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3614 г
Кремний, Si 35.333 мг 30 мг 117.8% 213.4% 85 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2323 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5546 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10718 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6% 3065 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 1.8% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 227.8 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2103 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6410 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 14.5% 1247 г
Литий, Li 2.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2621 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 11.6% 1563 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 13.4% 1358 г
Никель, Ni 6.044 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10319 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81136 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8439 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,4 %, кремнием - 117,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы