Рецепт Шоколадный крем с медом (йогурт дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный крем с медом (йогурт дом)

Какао смесь, порошок 15 г
Мед пчелиный 18 г
йогурт домашний второй закваски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем с медом (йогурт дом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.5% 833 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.523 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6132 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.445 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2045 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7171 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2789 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.19 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1274 г
Кальций, Ca 100.88 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 991 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Натрий, Na 96.2 мг 1300 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 2.1% 3366 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 9.1% 777 г
Хлор, Cl 86.1 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5607 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2107 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.6% 1546 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5141 г
Медь, Cu 49.55 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2018 г
Молибден, Mo 3.805 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 2.7% 2647 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13918 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 2.8% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.03 мг ~
Теобромин 36.429 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем с медом (йогурт дом) составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ С МЕДОМ (ЙОГУРТ ДОМ)

Шоколадный крем с медом (йогурт дом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Шоколадный крем с медом (йогурт дом)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный крем с медом (йогурт дом), калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный крем с медом (йогурт дом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы