Рецепт Салат с кур отв 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кур отв 2020

Отварная куринная грудка. 200 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Сметана 20% жирности 30 г
Молодой Горошек [Бондюэль] 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Огурец парниковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кур отв 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.3% 543 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 8.3% 1187 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 15.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 71.23 мг 500 мг 14.2% 14.1% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 12.3% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 14.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 5.598 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7145 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 13.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.798 мкг 50 мкг 15.6% 15.5% 641 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.9273 мг 20 мг 29.6% 29.4% 337 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.61 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1694 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5426 г
Кремний, Si 7.737 мг 30 мг 25.8% 25.6% 388 г
Магний, Mg 36.48 мг 400 мг 9.1% 9% 1096 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5811 г
Сера, S 119.25 мг 1000 мг 11.9% 11.8% 839 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 11.1% 892 г
Хлор, Cl 64.99 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5% 1998 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2564 г
Кобальт, Co 7.525 мкг 10 мкг 75.3% 74.9% 133 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1745 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6464 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 6.5% 1538 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 74.98 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5335 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 10.9% 911 г
Цинк, Zn 1.2458 мг 12 мг 10.4% 10.3% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с кур отв 2020 составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУР ОТВ 2020

Салат с кур отв 2020 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 29,6 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 75,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат с кур отв 2020

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кур отв 2020, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кур отв 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги