Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Сметана 15% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сахарная пудра 180 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.9% 533 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 6.6% 554 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1026 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин В4, холин 47.96 мг 500 мг 9.6% 3.5% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.442 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4738 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 3.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1% 3513 г
Витамин Н, биотин 3.677 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1360 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2026 мг 20 мг 6% 2.2% 1663 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.2 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1771 г
Кальций, Ca 86.2 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1160 г
Кремний, Si 0.513 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2446 г
Натрий, Na 42.37 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3068 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2389 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 4% 921 г
Хлор, Cl 76.26 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2323 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2340 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1465 г
Медь, Cu 89.87 мкг 1000 мкг 9% 3.3% 1113 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 2.6% 1414 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 3.301 мкг 55 мкг 6% 2.2% 1666 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.5019 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Торт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 272,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты