Рецепт Чернослив в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив в шоколаде

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Шоколад сладкий 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.9% 2923 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.3% 352 г
Углеводы 57.5 г 219 г 26.3% 6.7% 381 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 8.3% 308 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.174 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18399 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 2.3% 1117 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 6.9% 372 г
Витамин РР, НЭ 1.3804 мг 20 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.67 мг 2500 мг 22.3% 5.7% 448 г
Кальций, Ca 51.7 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1934 г
Кремний, Si 10.598 мг 30 мг 35.3% 9% 283 г
Магний, Mg 83.74 мг 400 мг 20.9% 5.4% 478 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20472 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8439 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 2.6% 970 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 3.183 мг 18 мг 17.7% 4.5% 566 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 5.6% 460 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 2.1% 1231 г
Медь, Cu 152.72 мкг 1000 мкг 15.3% 3.9% 655 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 1.9% 1342 г
Никель, Ni 33.696 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33742 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 184332 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 3.2% 814 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 0.5% 5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чернослив в шоколаде составляет 390,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 57.5 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ

Чернослив в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,9 %, калием - 22,3 %, кремнием - 35,3 %, магнием - 20,9 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 15,3 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Чернослив в шоколаде

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернослив в шоколаде, калорийность 390,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы