Рецепт Суп с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сардельками

Картофель 235 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 35 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Петрушка свежая 5 г
Сардельки говяжьи 178 г
Бульон говяжий 640 г
Вода 605 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 11.9% 1867 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 12.8% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.5% 2951 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 2% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12262 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 10.6% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 10.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.2068 мг 20 мг 6% 13.2% 1657 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.41 мг 2500 мг 8.1% 17.8% 1229 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6227 г
Кремний, Si 8.498 мг 30 мг 28.3% 62.3% 353 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3673 г
Натрий, Na 473.38 мг 1300 мг 36.4% 80.2% 275 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3048 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 11.9% 1869 г
Хлор, Cl 470.77 мг 2300 мг 20.5% 45.2% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3237 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 28.9% 765 г
Литий, Li 11.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 5.5% 3945 г
Медь, Cu 52.56 мкг 1000 мкг 5.3% 11.7% 1903 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 9.9% 2238 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9599 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8418 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 7.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5834 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с сардельками составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 224 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С САРДЕЛЬКАМИ

Суп с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп с сардельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сардельками, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги