Рецепт Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез)

Свекла, вареная 550 г
Яблоко 230 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 20 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.6% 2772 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.7% 769 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6294 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 44.449 мкг 400 мкг 11.1% 20.2% 900 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 12.9% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 8.2% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10526 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5916 мг 20 мг 3% 5.5% 3381 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.21 мг 2500 мг 9.7% 17.7% 1028 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5189 г
Кремний, Si 3.35 мг 30 мг 11.2% 20.4% 896 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 8.7% 2084 г
Натрий, Na 139.71 мг 1300 мг 10.7% 19.5% 930 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5821 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 8.9% 2041 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 10.7% 1693 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19737 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 12.4% 1475 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 20.4% 891 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 16.8% 1084 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 11.3% 1609 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6071 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 127389 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3230 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез) составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (СВЕКЛА, ГОРОШЕК, ЯБЛОКО, МАЙОНЕЗ)

Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, кремнием - 11,2 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез), калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (свекла, горошек, яблоко, майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты