Рецепт овощное рагу 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу 1

Капуста пекинская 150 г
Брокколи 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.6% 3842 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.6% 870 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.4% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 214.9 мкг 900 мкг 23.9% 51.2% 419 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 2.1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 15.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 19.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 57.545 мкг 400 мкг 14.4% 30.8% 695 г
Витамин C, аскорбиновая 57.84 мг 90 мг 64.3% 137.7% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 10.3% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 119.7% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 9.2% 2330 г
Макроэлементы
Калий, K 269.09 мг 2500 мг 10.8% 23.1% 929 г
Кальций, Ca 52.27 мг 1000 мг 5.2% 11.1% 1913 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 9.4% 2279 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6138 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8460 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 14.6% 1468 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50549 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2835 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 19.5% 1100 г
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 22.3% 961 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 11.1% 1923 г
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 6% 3602 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70922 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 7.9% 2722 г

Энергетическая ценность овощное рагу 1 составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 1

овощное рагу 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином C - 64,3 %, витамином K - 55,9 %

Чем полезен овощное рагу 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу 1, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы