Рецепт банановый маффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый маффин

Банан 225 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар-песок 150 г
Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый маффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.7% 1188 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.6% 487 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 6.6% 488 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.6% 571 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 3.7% 868 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин В4, холин 29.52 мг 500 мг 5.9% 1.9% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7115 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1940 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2289 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9378 мг 20 мг 9.7% 3.1% 1032 г
Макроэлементы
Калий, K 223.03 мг 2500 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4458 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 3.2% 1008 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5280 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 3.7% 861 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 3.7% 872 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 3.5% 925 г
Марганец, Mn 0.319 мг 2 мг 16% 5.2% 627 г
Медь, Cu 255.19 мкг 1000 мкг 25.5% 8.2% 392 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1904 г
Селен, Se 3.67 мкг 55 мкг 6.7% 2.2% 1499 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20284 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановый маффин составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МАФФИН

банановый маффин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, фосфором - 11,6 %, железом - 11,5 %, марганцем - 16 %, медью - 25,5 %

Чем полезен банановый маффин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый маффин, калорийность 309,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый маффин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы