Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 210 г
Айсберг (салат кочанный) 137 г
Лук репчатый 34 г
Маслины 72 г
Моцарелла макси 226 г
Соус для салата 30 г
Помидор (томат), парниковый 578 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.5% 2111 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.7% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 6.3% 2217 г
альфа Каротин 0.426 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Лютеин + Зеаксантин 29.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.977 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10058 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 16.6% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2998 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6671 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.75 мг 2500 мг 6.4% 8.9% 1555 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Кремний, Si 11.475 мг 30 мг 38.3% 53.3% 261 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 1% 14365 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10953 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 4.2% 3292 г
Хлор, Cl 30.34 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4852 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15152 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 41.6% 334 г
Литий, Li 13.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2101 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 8.5% 1639 г
Молибден, Mo 3.307 мкг 70 мкг 4.7% 6.5% 2117 г
Никель, Ni 5.919 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21825 г
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39960 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7458 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 257 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 38,3 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы