Рецепт Омлет с адыг. сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с адыг. сыром и зеленью

Яйцо куриное, омлет 100 г
Адыгейский лёгкий 30% 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с адыг. сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.5% 655 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.5% 459 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 14.7% 420 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 3.38 мкг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 7.3% 847 г
бета Криптоксантин 22.723 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 279.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 594 г
Витамин В4, холин 117.85 мг 500 мг 23.6% 14.6% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.5% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 31.777 мкг 400 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 6.2% 992 г
Витамин D3, холекальциферол 0.798 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 4.2% 1462 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.131 мг ~
дельта Токоферол 0.347 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 23.6% 262 г
Витамин РР, НЭ 2.0478 мг 20 мг 10.2% 6.3% 977 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 3.7% 1679 г
Кальций, Ca 213.73 мг 1000 мг 21.4% 13.2% 468 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Натрий, Na 777.64 мг 1300 мг 59.8% 37% 167 г
Сера, S 121.37 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 824 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 15.8% 391 г
Хлор, Cl 1083.76 мг 2300 мг 47.1% 29.1% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1266 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Медь, Cu 78.87 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1268 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2161 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 13.7% 449 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25157 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 1.8089 мг 12 мг 15.1% 9.3% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.164 мг ~
Стигмастерол 0.282 мг ~
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.982 г min 16.8 г 23.7% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.333 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с адыг. сыром и зеленью составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С АДЫГ. СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с адыг. сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином K - 38,2 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 47,1 %, селеном - 22,2 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Омлет с адыг. сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с адыг. сыром и зеленью, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с адыг. сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты