Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами

Куриный Окорок [Зеленая Точка] 1300 г
Сметана 20% жирности 0.35 Стакан 200 мл
Майонез 35 г
Сыр Эдам 150 г
Вешенки 350 г
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.5% 594 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.1% 615 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5448 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9921 мг 20 мг 5% 3.4% 2016 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 2.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.6 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2887 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16077 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9368 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8291 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1% 7273 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.6% 2649 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5341 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1% 6920 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2071 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2844 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4195 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54496 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы