Рецепт Овсяноблин с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с петрушкой

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 11% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.6% 547 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.8% 538 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.7 мкг 900 мкг 26.1% 12.3% 383 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 9.6% 489 г
Витамин В4, холин 191.95 мг 500 мг 38.4% 18.1% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.138 мг 5 мг 22.8% 10.7% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 6.7% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3% 1586 г
Витамин Н, биотин 19.103 мкг 50 мкг 38.2% 18% 262 г
Витамин К, филлохинон 100.5 мкг 120 мкг 83.8% 39.4% 119 г
Витамин РР, НЭ 3.8452 мг 20 мг 19.2% 9% 520 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.97 мг 2500 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Кальций, Ca 91.46 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1093 г
Кремний, Si 11.294 мг 30 мг 37.6% 17.7% 266 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 5.2% 899 г
Натрий, Na 109.84 мг 1300 мг 8.4% 4% 1184 г
Сера, S 161.15 мг 1000 мг 16.1% 7.6% 621 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 15% 314 г
Хлор, Cl 156.58 мг 2300 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.856 мг 18 мг 15.9% 7.5% 630 г
Йод, I 13.72 мкг 150 мкг 9.1% 4.3% 1093 г
Кобальт, Co 9.014 мкг 10 мкг 90.1% 42.4% 111 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 1.2515 мг 2 мг 62.6% 29.5% 160 г
Медь, Cu 200.95 мкг 1000 мкг 20.1% 9.5% 498 г
Молибден, Mo 14.897 мкг 70 мкг 21.3% 10% 470 г
Никель, Ni 12.275 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 29.931 мкг 55 мкг 54.4% 25.6% 184 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Цинк, Zn 1.559 мг 12 мг 13% 6.1% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 2.031 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.134 г min 16.8 г 24.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с петрушкой составляет 212,5 кКал.

  • Порция = 143 гр (303.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ПЕТРУШКОЙ

Овсяноблин с петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, витамином B2 - 20,4 %, холином - 38,4 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 38,2 %, витамином K - 83,8 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 37,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 31,8 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 90,1 %, марганцем - 62,6 %, медью - 20,1 %, молибденом - 21,3 %, селеном - 54,4 %, цинком - 13 %

Чем полезен Овсяноблин с петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с петрушкой, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы