Рецепт Гороховый суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с рисом

Горох, зерно цельное (Варка) 715 г
Лук репчатый (Жарка) 430 г
Морковь (Жарка) 160 г
Оливковое масло 80 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 140 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.3% 2047 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 10.1% 1275 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 11% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 9.2% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.294 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин Н, биотин 3.205 мкг 50 мкг 6.4% 8.3% 1560 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0841 мг 20 мг 5.4% 7% 1845 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 8.8% 1470 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3668 г
Кремний, Si 17.959 мг 30 мг 59.9% 77.4% 167 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1787 г
Натрий, Na 97.02 мг 1300 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 5% 2566 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 10.7% 1205 г
Хлор, Cl 166.54 мг 2300 мг 7.2% 9.3% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.1 мкг ~
Бор, B 137.7 мкг ~
Ванадий, V 32.55 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 9% 1438 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 35.5% 364 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.353 мг 2 мг 17.7% 22.9% 567 г
Медь, Cu 142.54 мкг 1000 мкг 14.3% 18.5% 702 г
Молибден, Mo 15.821 мкг 70 мкг 22.6% 29.2% 442 г
Никель, Ni 40.538 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 2.185 мкг 55 мкг 4% 5.2% 2517 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Титан, Ti 29.97 мкг ~
Фтор, F 80.6 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4963 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1810 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с рисом составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С РИСОМ

Гороховый суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 17,7 %, медью - 14,3 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Гороховый суп с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с рисом, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги