Рецепт Svaigu kāpostu zupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Svaigu kāpostu zupa

Капуста белокочанная (Варка без слива) 198 г
Морковь (Варка без слива) 121 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Картофель (Варка без слива) 172 г
Вода 2444 г
Сельдерей (Варка без слива) 0 г
Бульон куриный 0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 132 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Svaigu kāpostu zupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 16.1% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.5% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 57% 629 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 64.5% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 7.5% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 13.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 21.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 43.7% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 63291 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 28.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.9375 мг 20 мг 4.7% 16.8% 2133 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 20.1% 1789 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6139 г
Кремний, Si 8.395 мг 30 мг 28% 100.4% 357 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 15.1% 2402 г
Натрий, Na 5.8 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 22414 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 13.6% 2621 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 13.3% 2685 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4557 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.6% 10417 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 76.7% 468 г
Литий, Li 8.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 7.9% 4587 г
Медь, Cu 45.57 мкг 1000 мкг 4.6% 16.5% 2194 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 24.4% 1476 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 2.526 мкг 55 мкг 4.6% 16.5% 2177 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 145.82 мкг 4000 мкг 3.6% 12.9% 2743 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 16.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 9% 3999 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Svaigu kāpostu zupa составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SVAIGU KĀPOSTU ZUPA

Svaigu kāpostu zupa богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 12,2 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Svaigu kāpostu zupa

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Svaigu kāpostu zupa, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Svaigu kāpostu zupa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги