Рецепт Спагетти с овощами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с овощами и ветчиной

Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Вода 1000 г
Шпинат 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Оливковое масло 14 г
Говядина, солонина, копченая, нарубленная 225 г
Бекон, канадский 75 г
Тимьян, свежий 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с овощами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.7% 1462 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.9% 2190 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 7.4% 1718 г
альфа Каротин 2.495 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.4% 1515 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3886 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 8.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 7.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4043 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 37.2% 344 г
Витамин РР, НЭ 1.1728 мг 20 мг 5.9% 7.5% 1705 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.05 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1337 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5605 г
Кремний, Si 7.751 мг 30 мг 25.8% 33% 387 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2195 г
Натрий, Na 174.15 мг 1300 мг 13.4% 17.1% 746 г
Сера, S 52.49 мг 1000 мг 5.2% 6.6% 1905 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 10.5% 1218 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 9.5% 1347 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8380 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 8.2% 1567 г
Литий, Li 2.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 12.6% 1013 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1730 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4025 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 11.802 мкг 55 мкг 21.5% 27.5% 466 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 53.82 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7432 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.7495 мг 12 мг 6.2% 7.9% 1601 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с овощами и ветчиной составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Спагетти с овощами и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,1 %, кремнием - 25,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Спагетти с овощами и ветчиной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с овощами и ветчиной, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с овощами и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги