Рецепт Рагу овощное с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с тушенкой

Лук зеленый (перо) (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 80 г
Кабачок (Тушение) 376 г
Капуста белокочанная (Тушение) 148 г
Баклажан (Тушение) 282 г
Говядина тушеная, консервы 318 г
Картофель (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода, бутилированная, в общем 63 г
Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 11.8% 914 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 12.9% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 1.5% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8699 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 7% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 12.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.3633 мг 20 мг 11.8% 12.8% 846 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.44 мг 2500 мг 12.7% 13.8% 788 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5203 г
Кремний, Si 28.21 мг 30 мг 94% 102% 106 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 4.3% 2517 г
Натрий, Na 86.06 мг 1300 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2205 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 8.2% 1325 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 44.38 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.4% 2004 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 22.9% 474 г
Литий, Li 30.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1612 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 8.5% 1284 г
Молибден, Mo 6.24 мкг 70 мкг 8.9% 9.7% 1122 г
Никель, Ni 3.029 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25237 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 2.2% 4922 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с тушенкой составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ТУШЕНКОЙ

Рагу овощное с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 94 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Рагу овощное с тушенкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с тушенкой, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты