Калорийность Зелёный горошек. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.4% 1152 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.2% 2258 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 45.2% 263 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 13.6% 874 г
альфа Каротин 20 мкг ~
бета Каротин 1.225 мг 5 мг 24.5% 29.2% 408 г
Лютеин + Зеаксантин 2352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 20.6% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.7% 1800 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 13% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 15.8% 755 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 23.8% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
гамма Токоферол 0.75 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 27.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.723 мг 20 мг 8.6% 10.2% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 7.3% 1634 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 9.9% 1204 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1916 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 12.3% 976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 10.1% 1176 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 20% 595 г
Медь, Cu 124 мкг 1000 мкг 12.4% 14.8% 806 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2895 г
Цинк, Zn 0.82 мг 12 мг 6.8% 8.1% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Зелёный горошек составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК

Зелёный горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B1 - 17,3 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином C - 20 %, витамином K - 23,3 %, марганцем - 16,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Зелёный горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Зелёный горошек калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Зелёный горошек, калории, нутриенты, полезные свойства Зелёный горошек
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги