Рецепт Ягодно- йогуртовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодно- йогуртовый десерт

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 340 г
Желатин пищевой 30 г
Клубника 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодно- йогуртовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.3% 938 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5921 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 10.4% 1286 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 7.1% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.095 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4941 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 11.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 29.7% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 9.4% 1437 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7859 мг 20 мг 8.9% 11.9% 1120 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 7.6% 1741 г
Кальций, Ca 126.69 мг 1000 мг 12.7% 17% 789 г
Кремний, Si 32.4 мг 30 мг 108% 144.4% 93 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2048 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 4% 3364 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2870 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 13.9% 962 г
Хлор, Cl 67.05 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 5.2% 2547 г
Кобальт, Co 1.927 мкг 10 мкг 19.3% 25.8% 519 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2681 г
Медь, Cu 132.73 мкг 1000 мкг 13.3% 17.8% 753 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 12.2% 1100 г
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 4023 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21918 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4301 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 1.97 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 1.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Ягодно- йогуртовый десерт составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНО- ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Ягодно- йогуртовый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 108 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Ягодно- йогуртовый десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодно- йогуртовый десерт, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодно- йогуртовый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты