Рецепт Сендвич с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сендвич с картошкой
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 60 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Колбаса вареная, докторская | 40 г |
| Картофель | 140 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
Способ приготовления
Закуска, которую обожают дети. Я взяла два больших ломтика пшеничного хлеба, намазала тонким слоем кетчуп. Колбасу можно потереть или порезать мелкими кубиками и равномерно распределить по хлебу. Сырую кортофелену очистить от кожуры и натереть на терке. Затем смешать картофель с одним яйцом и специями по вкусу. Выложить равномерно поверх колбасы. Отрезать от помидора тоненькие кружочки и положить по 2 штучки на бутерброд, сверху кладём сыр. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 С.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Ликопин | 321.653 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 40.61 мг | 500 мг | 8.1% | 5.3% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.141 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0921 мг | 20 мг | 10.5% | 6.9% | 956 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Кальций, Ca | 92.55 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.1% | 1080 г |
| Кремний, Si | 19.771 мг | 30 мг | 65.9% | 43% | 152 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2446 г |
| Натрий, Na | 292.21 мг | 1300 мг | 22.5% | 14.7% | 445 г |
| Сера, S | 82.95 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 10.8% | 607 г |
| Хлор, Cl | 178.29 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.1% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 25.7% | 254 г |
| Литий, Li | 31.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1270 г |
| Медь, Cu | 91.8 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.7% | 1138 г |
| Никель, Ni | 3.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.5% | 866 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17652 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1598 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сендвич с картошкой составляет 153,1 кКал.
- Порция = 94 гр (143.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 67.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕНДВИЧ С КАРТОШКОЙ
Сендвич с картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 12,4 %, кремнием - 65,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Сендвич с картошкой
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс со сливами
- Суп-пюре с брокколи
- Ряженка Выгода 2.5 %
- Суп с фрикадельками
- Венские вафли
- Капустный кефирный пирог галя
- Слоеные трубочки с белковым кремом
- Папайя сушеная
- Печеночная запеканка
- Суп картофельный с луком
- Молоко Выгода 2.5%
- Салат с рисом и креветками
- Плов с куриными ногами
- Салат с сердцем
- Кефир Выгода 2.5%
- Щи мясные
- Хлебцы вафельные ржаные
- Куринное филе на гриле
- Соус для гриль Кентукки виски
- Макароны arrigi
- Салат из лукка
- Куриные кексики
- Куринное филе запеченная
- Вечерний салатик
- Печень с шапиньонами Лиса
- Как риса с картошкой
- Творожная масса 4,5%
- Bonjour konti
- Оливье с колбасой
- Печень с шампиньонами Лиса
- Салат из дайкона со свеклой
- Творожная масса с черносливом
- Фасоль с овощами (лук, морковь)
- Хлеб
- Пицца Двойная пепперони
- Паста с креветками в сливочном соусе hdi
- Сайра тихоокеанская
- Ржаной хлеб с брынзой
- Щи Аннв
- Зажарка
- Пицца деревенская
- Хлеб ржаной с брынзой
- Кукуруза "Моя цена"
- Овсяные блинчики с творогом
- Французкий салат
- Ржаной хлеб с брынзой
- Блины из цельнозерновой муки
- Шакшука
- Брауни с черникой
- Бутерброд с брынзой
- Овощной салат
- Суп 1
- Горбуша в кляре
- Schweppes Биттер Лемон
- Капустные оладьи
- Молочная вермишель
- Тефтели из индейки с морковью
- Салат овощной с капустой
- Салат из кваш.кап и горошка
- Гороховое пюре
- Голень куриная жареная
- Бутерброд с брынзой
- Рыбный пирог заливной
- Куриный рулет с сухофруктами
- Гнезда с сыром
- Рулет с фруктовым повидлом
- Салат 3
- Лепешка с сыром
- Конфеты Мишка косолапый
- Кекс
- Творожная масса
- Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 200г
- Грибной суп
- Творожная масса
- Сухарики
- Творожная масса
- РЫБА АМУР ЖАРЕННАЯ Д.
- Плов
- голубцы замороженные полуфабрикат
- Блинчик на воде и молоке
- Topping chocolate pudding
- Салат Комби 1
- закуска к пиву Пикник
- Салат
- Хлебцы пшеничные
- Морковь с сыром
- Бешамель
- Пирог цветаевский
- Скумбрия в мультиварке с луком и морковью(без олии)
- Блинчики с мясом мой рецепт
- Курица (бройлер) с овощной подливкой
- Минтай в горшочке
- Минтай в горшочке
- Минтай в горшочке
- Овсяноблин
- Вишневый компот
- Ветчина
- Безе
- Огурцы маринованые
- Салат с горбушей и кукурузой
Метки: Как приготовить Сендвич с картошкой, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
