Рецепт Печенье на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на рассоле

Пшеничная мука, высшего сорта 384 г
Сахар песок 135 г
Рассол соли 209 г
Подсолнечное масло 98 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2% 1226 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 6.8% 364 г
Углеводы 60.4 г 219 г 27.6% 6.8% 363 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 29.92 мг 500 мг 6% 1.5% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.578 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.317 мг 15 мг 48.8% 12.1% 205 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7246 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1160 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.68 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3488 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3133 г
Кремний, Si 2.299 мг 30 мг 7.7% 1.9% 1305 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 0.7% 3331 г
Натрий, Na 3292.97 мг 1300 мг 253.3% 62.6% 39 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 1% 2485 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 1.5% 1610 г
Хлор, Cl 4896.72 мг 2300 мг 212.9% 52.6% 47 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.74 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2214 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17442 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 2.3% 1087 г
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 4.1% 610 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1739 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 2.5% 974 г
Никель, Ni 1.265 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 3.45 мкг 55 мкг 6.3% 1.6% 1594 г
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31621 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.536 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 21%
18:2 Линолевая (ud) 8.773 г ~

Энергетическая ценность Печенье на рассоле составляет 404,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 60.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 7.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Печенье на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 48,8 %, хлором - 212,9 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Печенье на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на рассоле, калорийность 404,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги