Рецепт Заливное из курицы 03.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из курицы 03.04.2020

Куриный окорочок 150 г
Морковь 135 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы 03.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 17% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.1% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.1% 2509 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.7 мкг 900 мкг 34.1% 77.5% 293 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.802 мг 5 мг 36% 81.8% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4091 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.7% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2033 мг 20 мг 6% 13.6% 1662 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.36 мг 2500 мг 2.9% 6.6% 3408 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3736 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 28.4% 800 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 6.8% 3387 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7042 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 8.4% 2674 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.9% 2089 г
Хлор, Cl 23.68 мг 2300 мг 1% 2.3% 9713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3719 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 44.8% 508 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 14.1% 1600 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 23.6% 963 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 129.92 мкг 4000 мкг 3.2% 7.3% 3079 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 23.2% 977 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 305.499 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 301.786 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.667 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 75.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность Заливное из курицы 03.04.2020 составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ 03.04.2020

Заливное из курицы 03.04.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Заливное из курицы 03.04.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное из курицы 03.04.2020, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы 03.04.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги