Рецепт Марафон Лодочки из баклажан с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Марафон Лодочки из баклажан с курицей
| Баклажан (Припускание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 250 г |
| Сметана ГринАгро 10% | 25 г |
| Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] | 50 г |
Способ приготовления
ИНГРЕДИЕНТЫ баклажан 3 шт. (600 г.) / куриное филе 350 г. / помидор 1 крупный зелень и базилик 30 г. / йогурт 3 чл. / сыр 50 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Баклажаны наколоть вилкой и запечь 20-25 минут в духовке (они должны стать мягкими). Если баклажаны молодые, они не горчат. Даём им остыть и делаем поперечный надрез ножом, но не сквозной и вилочкой разминаем мякоть формируя лодочку, немного солим. Готовим начинку: Куриное филе обжарить без масла. Нарезать кубиками. Томат нарезать кубиками. Зелень, базилик и луковицу измельчить. Добавить йогурт, посолить, поперчить и перемешать. Фаршируем лодочки начинкой и посыпаем сыром. Запекаем при 200 градусах 20-25 минут (пока не зарумянится сыр). Такими баклажаны вы ещё не пробовали...
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Марафон Лодочки из баклажан с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 19.6% | 724 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.7% | 3782 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.7% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 6.4% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 18.6% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 23.3% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.191 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 4.6% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0586 мг | 20 мг | 15.3% | 21.8% | 654 г |
| Ниацин | 4.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.16 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6472 г |
| Кремний, Si | 17.528 мг | 30 мг | 58.4% | 83.1% | 171 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 12.1% | 1173 г |
| Натрий, Na | 28.12 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.1% | 4623 г |
| Сера, S | 88.74 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.7% | 1127 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 11.9% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 65.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.1% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2163 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 5.091 мкг | 10 мкг | 50.9% | 72.4% | 196 г |
| Литий, Li | 44.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 11.1% | 1281 г |
| Медь, Cu | 135.09 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.2% | 740 г |
| Молибден, Mo | 10.913 мкг | 70 мкг | 15.6% | 22.2% | 641 г |
| Никель, Ni | 3.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.714 мкг | 55 мкг | 14% | 19.9% | 713 г |
| Фтор, F | 56.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7085 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 28.4% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.6654 мг | 12 мг | 5.5% | 7.8% | 1803 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Марафон Лодочки из баклажан с курицей составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРАФОН ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАН С КУРИЦЕЙ
Марафон Лодочки из баклажан с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 58,4 %, кобальтом - 50,9 %, медью - 13,5 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 14 %, хромом - 20 %
Чем полезен Марафон Лодочки из баклажан с курицей
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис отварной
- Гречка с морковкой
- Витамины
- каша пшеничная на воде с маслом сливочным
- Марафон Жаркое с овощами и индейкой / куриц /
- цикорий растворимый
- Марафон Цезарь ролл
- Омлет
- Блины
- Полтавка каша
- Сырники из творога
- Рисовая каша
- Фарш из курин гру и пекин капусты
- Марафон Лазанья самая вкусная в мире
- Запеканка творожная с изюмом
- Кексы
- Котлетки из куриого фарша с пекинск капусты
- Шоколадный кекс
- Сыр Biraghi
- Салат капуста и огурец
- Яичница
- Молочный коктель
- Чай мой
- Салат с оливками и листьями салата
- Творог обычный мой
- Корнишоны маринованные
- Овсяно-кокосовый крем
- Сыр фермерский
- Мапранг
- Салат Евразия
- Салат из крабовых палочек
- Сырники
- Каша пшеничная на кокосовом молоке
- Омлет с цветной капустой( 5 яиц,молоко170, цвет.мор. кап. 400)
- Плавленый сыр сливочный Елань
- Оладушки овсяные
- Смузи «Шпинат и ягоды»
- Икра из кабачков
- Хрустим
- Молоко "Богородское" 2,5%
- Fitstart хлебцы
- Кофе с молоком
- Салат зеленый с морковью и горошком
- шоколад криспи капучино
- шоколад Алатау с миндалем
- Овсяное молоко(Здоровое меню)
- Морс
- хлебцы льняные
- Хлебцы с морской солью
- Творог мягкий turbo fit
- Овсяное шоколадное молоко
- Сельдь тушеная на воде
- Арахисовая паста
- Сыр адыгейский
- Куриный супчик с кукурузой
- Паштет кальмаровый
- Мюсли с молоком
- Смузи сельдерей-киви-ананас
- торт "Кофейный"
- Рыбные тефтели
- Куриный суп с кукурузой
- Свинина тушёная с картошкой и капустой 12.04.20
- Ленивые вареники
- Кукуруза консервированная
- Шампиньоны в сметанном соусе
- Тушёные овощи
- вишня замороженная Зелёная грядка
- Ячневая каша с яйцом
- Овощи туш.
- Корж молочный
- Лаваш с курицей и сулугуни
- Овсяная каша
- Конфета шоколадная, ассорти, 8-9гр
- Перекус 10
- Геркулес
- Борщ вегиториантский
- Фарш с овощами
- Сыр с грецким орехом
- Тушёная картошка с индейкой
- Картофельное пюре
- Ячневая каша с яйцом
- Томаты в собственном соку
- Котлеты куринные
- Котлеты из говядины
- Грудка индейки с грибами
- Перекус в 16.00
- Запеканка белковая
- Кленовый пекан
- Нем
- Суп с консервой сайра
- Омлет
- Каша пшённая с тыквой
- пельмени малышок
- Лапша по-азиатски
- Вареная овсяная крупа
- Котлета куриная особая
- Гранола банановая
- Сирок сметанный взбитый с луком 23%
- Каша пшеничная на овсяном молоке
- Витамины
Метки: Как приготовить Марафон Лодочки из баклажан с курицей, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон Лодочки из баклажан с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
