Рецепт Оладушки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки банановые

Банан 200 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% жирности 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.9% 1106 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 31.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 7.5% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 10.2% 760 г
Витамин В9, фолаты 12.642 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3164 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3% 2577 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
Витамин Н, биотин 5.5 мкг 50 мкг 11% 8.5% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8477 мг 20 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 10.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.41 мг 2500 мг 12.7% 9.8% 788 г
Кальций, Ca 65.1 мг 1000 мг 6.5% 5% 1536 г
Кремний, Si 36.321 мг 30 мг 121.1% 93.4% 83 г
Магний, Mg 44.33 мг 400 мг 11.1% 8.6% 902 г
Натрий, Na 46.08 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2821 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 14% 554 г
Хлор, Cl 67.83 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 175.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1490 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 13.1% 587 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.7101 мг 2 мг 35.5% 27.4% 282 г
Медь, Cu 109.48 мкг 1000 мкг 10.9% 8.4% 913 г
Молибден, Mo 3.302 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2120 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 13.798 мкг 55 мкг 25.1% 19.4% 399 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.6935 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банановые составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 39 гр (50.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ БАНАНОВЫЕ

Оладушки банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином H - 11 %, калием - 12,7 %, кремнием - 121,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 35,5 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Оладушки банановые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки банановые, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты