Рецепт Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло)

Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 17 г
Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] 30 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Кунжутное Масло [Масляный Король] 17 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 35 г
Тофу Натуральный [Ясо] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 16.7% 533 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 5.8% 1544 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11827 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 12.9% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 24.8% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.3186 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6277 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.39 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6270 г
Кремний, Si 19.042 мг 30 мг 63.5% 56.3% 158 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5908 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14977 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13351 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3239 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2% 4557 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 23.3% 380 г
Литий, Li 10.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2073 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2215 г
Никель, Ni 4.838 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19573 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33812 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.1646 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7290 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло) составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (ТОФУ, СОЕВЫЙ СОУС, ОЛИВКОВОЕ И КУНЖУТНОЕ МАСЛО)

Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 28 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло), калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (тофу, соевый соус, оливковое и кунжутное масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы