Рецепт Овощи с лимоном и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с лимоном и имбирем

Морковь, вареная, с солью 80 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный, вареный, с солью 60 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 60 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 60 г
Лимон 10 г
Имбиря корень сырой 5 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 150 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с лимоном и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.5% 3000 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.2% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 43.3% 526 г
альфа Каротин 565.852 мкг ~
бета Каротин 1.736 мг 5 мг 34.7% 79% 288 г
бета Криптоксантин 67.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 709.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 11.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.731 мкг 400 мкг 4.7% 10.7% 2135 г
Витамин C, аскорбиновая 26.86 мг 90 мг 29.8% 67.9% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 6.4% 3513 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.261 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29940 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 12.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8489 мг 20 мг 4.2% 9.6% 2356 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.83 мг 2500 мг 8.8% 20% 1132 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4715 г
Кремний, Si 0.963 мг 30 мг 3.2% 7.3% 3115 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 10.5% 2179 г
Натрий, Na 327.56 мг 1300 мг 25.2% 57.4% 397 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 6.8% 3366 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 14.8% 1541 г
Хлор, Cl 4.72 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 48729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 8% 2894 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 21.4% 1059 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 23% 986 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 14.8% 1531 г
Молибден, Mo 0.019 мкг 70 мкг 368421 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12972 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30864 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 8.7% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощи с лимоном и имбирем составляет 43,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (101 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЛИМОНОМ И ИМБИРЕМ

Овощи с лимоном и имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 29,8 %

Чем полезен Овощи с лимоном и имбирем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с лимоном и имбирем, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с лимоном и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы