Рецепт Соус тартар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тартар

Огурцы маринованные с укропом	108 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода]	95 г
соевый соус HEINZ	11 г
Укроп	5 г
Чеснок, порошок	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тартар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	284.8 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.4%	9500 г
Жиры	29 г	56 г	51.8%	18.2%	193 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	0.8%	4294 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	0.9%	3738 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.5 мкг	900 мкг	3.2%	1.1%	3158 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	6.353 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	0.9%	3906 г
бета Криптоксантин	14.661 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1%	3396 г
Витамин В4, холин	8.58 мг	500 мг	1.7%	0.6%	5828 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	0.8%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин В9, фолаты	4.839 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8266 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	1.3%	2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	12.954 мг	15 мг	86.4%	30.3%	116 г
Витамин Н, биотин	0.009 мкг	50 мкг			555556 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	2.9%	1212 г
Витамин РР, НЭ	0.3052 мг	20 мг	1.5%	0.5%	6553 г
Ниацин	0.057 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.19 мг	2500 мг	3.6%	1.3%	2803 г
Кальций, Ca	47.62 мг	1000 мг	4.8%	1.7%	2100 г
Кремний, Si	0.036 мг	30 мг	0.1%		83333 г
Магний, Mg	11.12 мг	400 мг	2.8%	1%	3597 г
Натрий, Na	615.1 мг	1300 мг	47.3%	16.6%	211 г
Сера, S	4.35 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	22989 г
Фосфор, P	35.9 мг	800 мг	4.5%	1.6%	2228 г
Хлор, Cl	1.12 мг	2300 мг			205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.631 мг	18 мг	3.5%	1.2%	2853 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12987 г
Литий, Li	0.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.0656 мг	2 мг	3.3%	1.2%	3049 г
Медь, Cu	20.6 мкг	1000 мкг	2.1%	0.7%	4854 г
Молибден, Mo	0.041 мкг	70 мкг	0.1%		170732 г
Никель, Ni	0.129 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.223 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	24664 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Фтор, F	15.11 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26473 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10870 г
Цинк, Zn	0.0898 мг	12 мг	0.7%	0.2%	13363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.031 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	16.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100.6%	35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.896 мг	~
бета Ситостерол	55.882 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.958 г	~
18:0 Стеариновая	1.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.086 г	~
22:0 Бегеновая	0.198 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.019 г	min 16.8 г	41.8%	14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.958 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	18.803 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	35.1%
18:2 Линолевая (ud)	16.894 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность Соус тартар составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	284.8 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	29 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАРТАР

Соус тартар богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 86,4 %

Чем полезен Соус тартар

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус тартар, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тартар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе