Рецепт Салат курица с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 50 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.4% 874 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 35.2% 433 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.225 мг 5 мг 24.5% 37.3% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 8.8% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 16.4% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 12.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 23.524 мкг 400 мкг 5.9% 9% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 41.1% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 5.9% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 206.6 мкг 120 мкг 172.2% 262.1% 58 г
Витамин РР, НЭ 2.1075 мг 20 мг 10.5% 16% 949 г
Ниацин 2.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.74 мг 2500 мг 11.1% 16.9% 897 г
Кальций, Ca 76.23 мг 1000 мг 7.6% 11.6% 1312 г
Кремний, Si 14.595 мг 30 мг 48.7% 74.1% 206 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 17.7% 861 г
Натрий, Na 111.11 мг 1300 мг 8.5% 12.9% 1170 г
Сера, S 83.33 мг 1000 мг 8.3% 12.6% 1200 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 15.5% 984 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 8.2% 1865 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6550 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 50.5% 301 г
Литий, Li 2.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 16% 952 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 11.3% 1346 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2780 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 6.831 мкг 55 мкг 12.4% 18.9% 805 г
Стронций, Sr 12.98 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8225 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 19% 797 г
Цинк, Zn 0.7432 мг 12 мг 6.2% 9.4% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с кукурузой составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 420 гр (275.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С КУКУРУЗОЙ

Салат курица с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 27 %, витамином K - 172,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 48,7 %, магнием - 11,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 12,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат курица с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с кукурузой, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты