Рецепт малосольные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малосольные огурцы

Огурец с кожурой, сырой 850 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малосольные огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 10.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.6% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 25.6% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 9.4% 6667 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 5.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 11.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 13.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 7.5% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 32.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 14.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.081 мкг 400 мкг 2.5% 15.6% 3968 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 31.9% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 81.9% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.1416 мг 20 мг 0.7% 4.4% 14124 г
Макроэлементы
Калий, K 158.48 мг 2500 мг 6.3% 39.4% 1577 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 16.9% 3704 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 21.9% 2823 г
Натрий, Na 656.51 мг 1300 мг 50.5% 315.6% 198 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 32895 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 20.6% 3065 г
Хлор, Cl 1007.28 мг 2300 мг 43.8% 273.8% 228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 16.3% 3814 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 18.1% 3401 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 35% 1789 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 30% 2099 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 16.9% 3772 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 15670 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Цинк, Zn 0.2264 мг 12 мг 1.9% 11.9% 5300 г

Энергетическая ценность малосольные огурцы составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

малосольные огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, хлором - 43,8 %

Чем полезен малосольные огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить малосольные огурцы, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малосольные огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы