Рецепт Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 248 г
Лук репчатый (Жарка) 17 г
Сыр Тильзитер Стародубский 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Подсолнечное масло 38 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.8% 551 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.2% 491 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 7.3% 814 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.831 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.4% 2500 г
бета Криптоксантин 4.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.6% 783 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 10.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 9.1% 654 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 10.5% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.516 мг 15 мг 16.8% 10% 596 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1086 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.0178 мг 20 мг 20.1% 12% 498 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 2.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.24 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1067 г
Кальций, Ca 135.42 мг 1000 мг 13.5% 8% 738 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2634 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Натрий, Na 351.12 мг 1300 мг 27% 16.1% 370 г
Сера, S 116.83 мг 1000 мг 11.7% 7% 856 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 14.8% 402 г
Хлор, Cl 373.19 мг 2300 мг 16.2% 9.6% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2192 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 20.3% 295 г
Литий, Li 5.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Медь, Cu 63.28 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1580 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1662 г
Никель, Ni 2.383 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 15.284 мкг 55 мкг 27.8% 16.6% 360 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 1.0465 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Стигмастерол 0.069 мг ~
бета Ситостерол 9.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.382 г min 16.8 г 20.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.659 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20 составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ И ЗАЛИВКОЙ 11.02.20

Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином E - 16,8 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 34 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная грудка с помидорами и заливкой 11.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги