Рецепт Кетчуп "Домашний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп "Домашний"

Соус "Томатный" 100 г
Сахар песок 10 г
Уксус столовый 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Домашний Томатный Кетчуп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп "Домашний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 11.1% 2576 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.6% 56825 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 87.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 8.11 мг 2500 мг 0.3% 0.9% 30826 г
Кальций, Ca 321.47 мг 1000 мг 32.1% 91.2% 311 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 13.6% 2083 г
Натрий, Na 33789.32 мг 1300 мг 2599.2% 7384.1% 4 г
Сера, S 157.12 мг 1000 мг 15.7% 44.6% 636 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 23.3% 1221 г
Хлор, Cl 52102.29 мг 2300 мг 2265.3% 6435.5% 4 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.557 мг 18 мг 14.2% 40.3% 704 г
Кобальт, Co 13.093 мкг 10 мкг 130.9% 371.9% 76 г
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 31% 917 г
Медь, Cu 236.55 мкг 1000 мкг 23.7% 67.3% 423 г
Молибден, Mo 96.017 мкг 70 мкг 137.2% 389.8% 73 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 63218 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 12.5% 2291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп "Домашний" составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 118 гр (41.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП "ДОМАШНИЙ"

Кетчуп "Домашний" богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 32,1 %, хлором - 2265,3 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 130,9 %, медью - 23,7 %, молибденом - 137,2 %

Чем полезен Кетчуп "Домашний"

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп "Домашний", калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп "Домашний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты